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白いブーム

2009年12月10日

魚介類は生で食すのが函館人の文化である。

しかし、ここ最近の全国的ブームに違わず「たい焼き」なる看板を掲げた店が目立つようになった。
ラボの向かいに「たい夢」がオープンしたのはつい夏のこと。パリパリの薄皮たい焼きを求め、冬を迎えた今でも人足が絶えない盛況振りである。先日も「白いたい焼き」を名分に「尾長屋」と名乗る珍種がのれんをひるがえしたばかりだ。

さて、小腹の減り始めた午後3時過ぎ、パシリとオゴリを賭けたラボ恒例の「たい焼きダーツ」が始まった。ちなみにPC-DARTS 2を備えたラボではダーツが大変なブームである。

噂に聞いた白たい屋の前には女子高生が長い行列を作っている。寒さと恥ずかしさ、悔しさに苛まれつつ捕獲したたい焼きは中身が透けるほどの白さだ。もちもちとした食感と程よい甘みが束の間の休息に癒しを与えてくれる。

明日からは1時間早く起きて朝練だ。

はこだて日記

（株）アットウェア 取締役

1996年青山学院大学理工学部卒。
某ソフトウェアハウス入社。
C/S、Webシステムを担当し、
1998年よりJavaによるプロジェクトを手掛ける。
1999年フリーランスへ転向。
様々な現場と世界各国を放浪する。
2004年（株）アットウェアを設立し取締役へ就任。
特技：成功へ導くプロジェクトマネジメント。

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